ヒトシ★ログ

先日に会社同僚4人で朝早起きして栃木県のサッポロ那須工場までビールづくりに行ってきた。
普通は個人で作ったらいかんビールを、サッポロ工場の中で材料混ぜるところから自分でできる
というもの。こりゃ珍しいということで参加してきました。といっても4人もいるので、
記録係でもするか～ということで激写しまくってきた。こんなかんたんな工程でビールって
できてまうんや～。んでもこの工程を気づいた人は、なんでまたこれに気づいたのかっていう
くらいに混ぜたり煮たりろ過したり･･･。これをやれば旨い！ってよく気づいたなー。
この日は朝も早くて帰ったらもう夜でくったくた。あれから1ヶ月ちょいとたって、やっとこさ
会社にビールが送られてきた！。ヤッタヤッタ、ということで5本もらってきた。
黒いビールのほうを作ったけども、どないな味になってるか楽しみ。残り会社に4本あるのを
今度みんなで試飲するらしい。これも楽しみ。とりあえず記念としてデジタル化。

サッポロビール那須工場･手づくりビール工房